frigoriste
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Fiche Qu'est-ce qu'un frigoriste ?

Le frigoriste, au même titre que l'électricien ou le plombier, exerce une activité artisanale réglementée qui fait partie des métiers du bâtiment (BTP).

Expert des installations frigorifiques et des systèmes de climatisation, ce technicien du froid sait aussi les entretenir et les réparer. Ainsi son domaine d'intervention est particulièrement vaste et il doit souvent intervenir vite et dans l'urgence pour dépanner et réparer :

> les chambres froides des cuisines professionnelles et en supermarchés notamment,
> les camions frigorifiques et autres transports d'aliments frais et congelés,
> les industries pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires où la chaine du froid ne peut être rompue.
> les grands espaces climatisés tels que les bureaux, les hopitaux, les cinémas etc.
> les pompes à chaleur,
> les centrales de traitement de l'air,
> les climatiseurs.


Le secteur du froid est très porteur d'emplois en raison de la mise en application des nouvelles normes environnementales et d'économie d'énergie.

En quoi consiste le métier de frigoriste ?

Du fait qu'il intervient dans les endroits où la chaine du froid ne peut être rompue, la responsabilité du frigoriste est importante, et son esprit d'équipe essentiel. Le métier de frigoriste nécessite également curiosité aux innovations et formations régulières aux nouvelles technologies.

Ses solides connaissances en mécanique, domotique et électronique lui permettent d'analyser rapidement les dysfonctionnements et les failles d'un système pour pouvoir le réparer dans le respect des normes de protection de l'environnement, de qualité, de sécurité et d'efficacité énergétique.

Dans le cadre de la maintenance des équipements, le frigoriste contrôle le bon fonctionnement du système frigorifique ou du traitement de l'air conditionné, nettoie les éléments filtrants, contrôle la pression des différents circuits et réajuste, si besoin, le niveau des fluides.


Comment devenir frigoriste ?

Le CAP froid et climatisation est le minimum requis.


Ceci dit, le Bac Pro technicien du froid et du conditionnement de l'air (TFCA) et le Bac Pro technicien de maintenance de systèmes énergétiques et climatiques sont plus particulièrement appréciés des recruteurs.

En poursuite d'études, le BTS fluides, énergies, environnements (FEE) propose 4 options qui préparent les étudiants dans les différents domaines de l'énergie et de l'environnement :

> L'option Génie Climatique : Spécialiste du chauffage et de la climatisation.

A partir des conditions environnementales, il gère et optimise les installations des habitations, des bureaux et des industries.

> L'option Génie Frigorifique : Spécialiste du froid et du traitement d'air, il se charge de la construction et de la maintenance d'appareils frigorifique ou de l'installation de climatisations.

> L'option Maintenance et Gestion des Systèmes Fluidiques et Energétiques : Il gère et entretient les installations sanitaires, thermiques, de conditionnement de l'air et les systèmes fluidiques et énergétiques.

En revanche, l'option Sanitaire et Thermique concerne les futurs plombiers-chauffagistes.

Les adultes en reconversion professionnelle peuvent se tourner vers l'AFPA qui propose la formation qui débouche sur le Titre professionnel de monteur dépanneur frigoriste.


Où exerce le frigoriste ?

Il peut exercer dans plusieurs endroits :
> chez des constructeurs de biens d'équipements frigorifiques,
> dans les services de maintenance des entreprises industrielles,
> dans les entreprises de production de froid et de chaîne du froid pour la conservation alimentaire.

Quoiqu'il en soit, son pic d'activité est en période estivale, il se déplace au gré des besoins et a donc des horaires irréguliers.

Une fois confirmé et après avoir suivi des formations complémentaires, il peut accéder aux postes de chef d'équipe ou de chef d'atelier, ou évoluer en bureau d'études techniques (BET), ou encore créer ou reprendre une entreprise de maintenance.

 


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